Территория картинг-клуба «А-108»

Меню А-108

Русская и Европейская кухня от шеф-повара.

Яичница с беконом Хит шефа

ЯИЧНИЦА

300 ₽

С беконом, овощами и тостами

180 г ~10 мин
Омлет с сёмгой

ОМЛЕТ

300 ₽

Со слабосолёной сёмгой и авокадо

180 г ~10 мин
Каша на молоке Новинка

КАША НА МОЛОКЕ

200 ₽

Овсяная / манная / рисовая

200 г 20-25 мин
Сэндвич

СЭНДВИЧ

250 ₽

С яйцом, ветчиной и беконом

250 г ~10 мин
Блинчики

БЛИНЧИКИ

260 ₽

С джемом / сметаной / сгущёным молоком

2 шт. ~15 мин
Сырники

СЫРНИКИ

350 ₽

С джемом / сметаной / сгущёным молоком

3 шт. ~15 мин
Селёдка с картошкой Классика

СЕЛЁДОЧКА С КАРТОШКОЙ

370 ₽

И красным луком

250 г ~5 мин
Брускетта с сёмгой Хит шефа

БРУСКЕТТА С СЁМГОЙ

450 ₽

С творожным сыром

150 г ~15 мин
Брускетта с ростбифом

БРУСКЕТТА С ПРЯНЫМ РОСТБИФОМ

450 ₽

С карамелизированным луком и соусом из хрена

150 г ~15 мин
Брускетта с авокадо Новинка

БРУСКЕТТА С АВОКАДО И ТОМАТАМИ

480 ₽

С микрозеленью и оливковым маслом

150 г ~10 мин
Язык говяжий

ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ С ХРЕНОМ

520 ₽

Тонкие ломтики отварного говяжьего языка с пикантным соусом из хрена

150 г ~5 мин
Сёмга слабосолёная

СЁМГА СЛАБОСОЛЁНАЯ

560 ₽

С лимоном и каперсами

120 г ~5 мин
Сало с горчицей

САЛО С ГОРЧИЦЕЙ

430 ₽

С ржаным хлебом и зерновой горчицей

150 г ~5 мин
Ассорти фруктовое На двоих

АССОРТИ ФРУКТОВОЕ

750 ₽

Сезонные ягоды и фрукты

500 г ~5 мин
Ассорти овощное На двоих

АССОРТИ ОВОЩНОЕ

450 ₽

Огурцы, помидоры, редис, перец болгарский, зелень

250 г ~5 мин
Ассорти солений

АССОРТИ СОЛЕНИЙ

410 ₽

Маринованные огурцы, помидоры черри, патиссоны, маринованная капуста, маринованные грибы

250 г ~5 мин
Ассорти сыров

АССОРТИ СЫРОВ

790 ₽

Пармезан, камамбер, красный чеддер, сыр с голубой плесенью, виноград, мёд, орехи

250 г ~10 мин
Ассорти мясное

АССОРТИ МЯСНОЕ

850 ₽

Говядина сыровяленная, карбонад, домашняя буженина, ростбиф, говяжий язык

250 г ~10 мин
Ассорти рыбное

АССОРТИ РЫБНОЕ

850 ₽

Сёмга малосольная, угорь горячего копчения, балык кеты, рыба масляная

250 г ~10 мин
Жюльен

ЖЮЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

330 ₽

С грибами / с курицей / с грибами и курицей

120 г ~15 мин
Жюльен с креветками

ЖЮЛЬЕН С КРЕВЕТКАМИ

450 ₽

Нежный жюльен с тигровыми креветками под сливочно-сырной корочкой

120 г ~15 мин
Креветки темпура Хит шефа

КРЕВЕТКА ТЕМПУРА

520 ₽

С кисло-сладким соусом

150 г ~15 мин
Камамбер

КАМАМБЕР

520 ₽

С ягодным соусом и клюквенным джемом

150 г ~15 мин
Цезарь с курицей Хит шефа

ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ

520 ₽

Салат айзберг, филе цыплёнка, пармезан, томаты черри, гренки, соус цезарь

200 г ~10 мин
Цезарь с креветками Новинка

ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ

680 ₽

С тигровыми креветками, авокадо и пармезаном

200 г ~15 мин
Греческий салат

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

430 ₽

Микс салата, помидоры, огурцы, перец болгарский, маслины, оливки, лук, сыр фета

220 г ~5 мин
Салат с ростбифом Классика

САЛАТ С ГОВЯЖЬИМ РОСТБИФОМ

650 ₽

И миксом салата

200 г ~15 мин
Салат с кальмаром

САЛАТ С КАЛЬМАРОМ

650 ₽

Салат с кальмаром и вялеными томатами

200 г ~15 мин
Салат из говяжьей вырезки

САЛАТ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ

620 ₽

С вешенками и кунжутной заправкой

200 г ~15 мин
Лапша куриная Классика

ЛАПША КУРИНАЯ

300 ₽

Куриный бульон, морковь, картофель, яйцо

250 мл ~10 мин
Борщ Хит шефа

БОРЩ

370 ₽

Подаётся с ломтиками сала и пампушками

250 мл ~10 мин
Грибной крем-суп

ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП

350 ₽

Из шампиньонов и картофеля, подаётся с добавлением вспененного молока

250 мл ~15 мин
Том Ям Острое

ТОМ ЯМ

480 ₽

Тайский суп с креветками, грибами, кокосовым молоком, лемонграссом и лаймом

320 мл Острое ~20 мин
Куриный стейк

КУРИНЫЙ СТЕЙК

480 ₽

Сочное куриное филе на гриле с овощами и соусом демиглас

280 г ~20 мин
Кесадилья с курицей Хит шефа

КЕСАДИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ

490 ₽

Тортилья с курицей гриль, сыром моцарелла, перцем и соусом сальса

280 г ~15 мин
Кесадилья с морепродуктами Новинка

КЕСАДИЛЬЯ С МОРЕПРОДУКТАМИ

590 ₽

Тортилья с тигровыми креветками, моцареллой, авокадо и сливочным соусом

260 г ~15 мин
Свиные медальоны с пюре Классика

СВИНЫЕ МЕДАЛЬОНЫ С ПЮРЕ

620 ₽

Медальоны из свиной вырезки с картофельным пюре и грибным соусом

300 г ~20 мин
Медальоны из говяжьей вырезки Хит шефа

МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ

890 ₽

Нежные медальоны с овощами гриль и соусом из чёрного перца

280 г ~20 мин
Стейк из свиной шеи

СТЕЙК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ

560 ₽

Сочный стейк на мангале с печёным картофелем и томатным релишем

320 г ~25 мин
Говяжий стейк Хит шефа

ГОВЯЖИЙ СТЕЙК

1 290 ₽

Стейк Рибай на гриле прожарки Medium Rare с овощами гриль и соусом демиглас

320 г ~25 мин
Бефстроганов Классика

БЕФСТРОГАНОВ

590 ₽

Классический бефстроганов из говяжьей вырезки с шампиньонами, луком и картофельным пюре

300 г ~20 мин
Стейк из сёмги Хит шефа

СТЕЙК ИЗ СЁМГИ

1050 ₽

Стейк из дикой сёмги на гриле с овощами гриль и лимонным соусом

200 г ~20 мин
Дорада на гриле Новинка

ДОРАДА НА ГРИЛЕ

900 ₽

Целая дорада на гриле с лимоном, тимьяном, оливковым маслом и овощами

1 шт ~25 мин
Лойн трески

ЛОЙН ТРЕСКИ

790 ₽

Филе трески, запечённое с овощами под сливочно-сырной корочкой

1 шт ~25 мин
Паста карбонара Хит шефа

ПАСТА КАРБОНАРА

590 ₽

Спагетти с беконом, желтком, пармезаном и чёрным перцем в сливочном соусе

320 г ~15 мин
Паста феттучини с курицей

ПАСТА ФЕТТУЧИНИ

560 ₽

Феттучини с цыплёнком гриль, шампиньонами и сливочным соусом

300 г ~15 мин
Феттучини с морепродуктами Новинка

ФЕТТУЧИНИ С МОРЕПРОДУКТАМИ

750 ₽

Феттучини с креветками, мидиями, кальмарами в сливочно-чесночном соусе

320 г ~15 мин
Спагетти болоньезе Классика

СПАГЕТТИ

540 ₽

Спагетти с мясным соусом болоньезе из говядины и томатов, пармезан и базилик

300 г ~15 мин
Куриные крылья Хит шефа

КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ

490 ₽

Хрустящие куриные крылышки в остром соусе буффало с чесночным соусом и сельдереем

300 г ~20 мин
Куриные стрипсы Новинка

КУРИНЫЕ СТРИПСЫ

420 ₽

Нежное куриное филе в хрустящей панировке с соусом на выбор: BBQ, чесночный, сырный

220 г ~15 мин
Кольца кальмара

КОЛЬЦА КАЛЬМАРА

460 ₽

Кольца кальмара в хрустящей панировке с лимонным соусом тартар

200 г ~15 мин
Луковые кольца

ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА

320 ₽

Хрустящие луковые кольца в пивной панировке с соусом ранч

180 г ~10 мин
Гренки Классика

ГРЕНКИ

280 ₽

Ржаные гренки с чесноком и зеленью, подаются с чесночным соусом

150 г ~10 мин
Картофель фри Хит шефа

КАРТОФЕЛЬ ФРИ

220 ₽

Золотистый картофель фри с морской солью и соусом на выбор

200 г ~10 мин
Картофель по-деревенски Классика

КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

250 ₽

Запечённый картофель с чесноком, розмарином и оливковым маслом

220 г ~15 мин
Картофельное пюре

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

180 ₽

Воздушное картофельное пюре со сливочным маслом и мускатным орехом

200 г ~10 мин
Овощи гриль Новинка

ОВОЩИ ГРИЛЬ

290 ₽

Цукини, баклажан, перец, томаты и шампиньоны на гриле с бальзамическим кремом

250 г ~15 мин
Микс из цветной капусты

МИКС ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

260 ₽

Соцветия цветной капусты и брокколи, запечённые с пармезаном и чесночным маслом

200 г ~15 мин
Соусы Классика

СОУС

100 ₽

BBQ, чесночный, сырный, тартар, сальса, горчичный — к любому блюду на выбор

50 г 6 видов ~2 мин
Чизкейк Нью-Йорк Хит шефа

ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК

420 ₽

Классический нью-йоркский чизкейк из сливочного сыра на песочной основе с ягодным соусом

150 г ~5 мин
Медовик Классика

МЕДОВИК

390 ₽

Домашний медовый торт с тонкими медовыми коржами и нежным сметанным кремом

160 г ~5 мин
Шоколадный чизкейк Новинка

ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК

450 ₽

Шоколадный чизкейк на основе бельгийского шоколада с шоколадным соусом и какао-крошкой

160 г ~5 мин
Красный бархат

КРАСНЫЙ БАРХАТ

430 ₽

Воздушный бисквит насыщенного красного цвета с крем-чизом и шоколадной крошкой

150 г ~5 мин
Наполеон Классика

НАПОЛЕОН

410 ₽

Слоёный торт с хрустящими коржами и заварным кремом по домашнему рецепту

170 г ~15 мин
Мороженое Новинка

МОРОЖЕНОЕ

180 ₽

Шарик домашнего мороженого: ванильное, шоколадное, фисташковое или ягодный сорбет

1 шарик ~3 мин
Эспрессо Классика

ЭСПРЕССО

150 ₽

Классический итальянский эспрессо из отборной арабики с плотной крема

30 мл ~3 мин
Двойной эспрессо

ДВОЙНОЙ ЭСПРЕССО

220 ₽

Двойная порция крепкого эспрессо для настоящих ценителей кофе

60 мл ~3 мин
Американо

АМЕРИКАНО

180 ₽

Эспрессо, разбавленный горячей водой — мягкий и ароматный напиток

150 мл ~3 мин
Капучино Хит шефа

КАПУЧИНО

250 ₽

Эспрессо с нежной молочной пенкой и какао-пудрой — идеальный баланс крепости и мягкости

200 мл ~5 мин
Латте Новинка

ЛАТТЕ

270 ₽

Многослойный кофе с молоком и воздушной пенкой, подаётся в высоком стакане

300 мл ~5 мин
Глясе

ГЛЯСЕ

290 ₽

Холодный кофе с шариком ванильного мороженого и шоколадным соусом

200 мл ~5 мин
Раф Новинка

РАФ

280 ₽

Нежный кофе со сливками и ванильным сахаром, взбитый на пару — мягкий и бархатистый

200 мл ~5 мин
Какао

КАКАО

220 ₽

Горячий шоколадный напиток из натурального какао с молоком и воздушной пенкой

200 мл ~5 мин
Ассам и Эрл Грей Классика

АССАМ / ЭРЛ ГРЕЙ

220 ₽

Индийский чёрный чай Ассам с насыщенным солодовым вкусом или классический Эрл Грей с бергамотом — на выбор

400 мл ~5 мин
Да Хун Пао Хит шефа

ДА ХУН ПАО

380 ₽

Легендарный китайский улун «Большой красный халат» с карамельно-шоколадным послевкусием и цветочными нотами

400 мл ~5 мин
Молочный улун Новинка

МОЛОЧНЫЙ УЛУН

320 ₽

Тайваньский улун с нежным сливочно-карамельным ароматом — мягкий и согревающий напиток

400 мл ~5 мин
Имбирно-цитрусовый чай Хит шефа

ИМБИРНО-ЦИТРУСОВЫЙ

320 ₽

Согревающий чай с имбирём, лимоном, апельсином, мёдом и мятой — для бодрости и иммунитета

400 мл ~7 мин
Облепиховый чай Новинка

ОБЛЕПИХОВЫЙ

340 ₽

Ароматный чай с облепихой, апельсином, имбирём и мёдом — заряд витаминов и солнечного настроения

400 мл ~7 мин
Ягодный чай Классика

ЯГОДНЫЙ

300 ₽

Домашний чай с клубникой, малиной, чёрной смородиной, мятой и лёгким лимонным ароматом

400 мл ~7 мин
Яблочный фреш Классика

ЯБЛОЧНЫЙ

280 ₽

Свежевыжатый сок из спелых яблок без сахара — лёгкий и освежающий напиток

300 мл ~5 мин
Апельсиновый фреш Хит шефа

АПЕЛЬСИНОВЫЙ

320 ₽

Свежевыжатый сок из сочных апельсинов с ярким цитрусовым ароматом — заряд витамина С

300 мл ~5 мин
Морковный фреш Новинка

МОРКОВНЫЙ

290 ₽

Свежевыжатый морковный сок с лёгкой сладостью и ярким цветом — полезный и насыщенный

300 мл ~5 мин
Лимонад Манго-Маракуйя Хит шефа

ЛИМОНАД МАНГО-МАРАКУЙЯ

320 ₽

Домашний лимонад с пюре манго, маракуйей, лаймом и мятой — тропический и освежающий

400 мл ~5 мин
Лимонад Киви-Яблоко Классика

ЛИМОНАД КИВИ-ЯБЛОКО

290 ₽

Свежий лимонад с пюре киви, яблочным соком и мятой — бодрящий и яркий

400 мл ~5 мин
Лимонад Черника-Лаванда Новинка

ЛИМОНАД ЧЕРНИКА-ЛАВАНДА

340 ₽

Ароматный лимонад с черникой, лавандовым сиропом и лимоном — изысканный и освежающий

400 мл ~5 мин
Апероль

АПЕРОЛЬ

380 ₽

Безалкогольный Апероль шприц с апельсиновым биттером, содовой и долькой апельсина

300 мл ~3 мин
Мохито Хит шефа

МОХИТО

350 ₽

Безалкогольный мохито с лаймом, свежей мятой, тростниковым сахаром и содовой

300 мл ~5 мин
Смузи Манго-Груша Новинка

СМУЗИ МАНГО-ГРУША

360 ₽

Густой смузи из спелого манго, сочной груши, банана и йогурта — нежный и сытный

350 мл ~5 мин
Смузи Клубника-Ваниль

СМУЗИ КЛУБНИКА-ВАНИЛЬ

340 ₽

Ягодный смузи из клубники, банана и ванильного йогурта — сладкий и ароматный

350 мл ~5 мин
В этой категории пока ничего нет — загляните позже.

Html code will be here